Vilda smaker i ugnen

Mustiga stekar med vilda och höstliga smaker passar för en sen lunch.

Hjortmedaljonger med portvinssås och chévreöverbakad potatis

Älgstek med klassiska tillbehör

Cognacsgravad älgfilé, ostflarn & glaserade lingon

Hjortstek i kanel- och rödvinsmarinad

Timjanstekt hjortfilé med potatis- och jordärtskocksmos

Kryddig rådjursstek inbakad i rågdeg