”Vi provar nya smaker”

Köttfärs är både billigt och lättlagat.
Matintresserade Sanna lagar smakrika och roliga varianter av vår klassiker. Här är hennes bästa tips för lite roligare och godare middagar.

Köttfärs är för de allra flesta riktig vardagsmat. Men vem säger att det behöver vara trist och tråkigt bara för att vi äter det ofta?
– Jag älskar köttfärs! Den går att variera i det oändliga och framför allt efter humör. Det är så onödigt att köpa färdiga köttbullar. Tvärtemot vad många tror tar det inte alls speciellt lång tid att göra egna, säger Sanna Friborg.
Sanna har valt ut fem smakrika recept som garanterat kommer bli nya vardagsfavoriter.
Det behöver heller inte vara svårt att föra in ekologisk mat till vardags.
Alla Sannas recept är baserade på nötfärs och i dag går det att hitta ekologisk nötfärs i de allra flesta matbutikerna.

Namn: Sanna Friborg.
Familj: Manen Håkan och barnen Hanna, 11, och Axel, 9. Med på bilden är kusinen Alva, 8.
Ålder: 34.
Gör: Frisör.