Vegetarisk julmat – massor av goda recept till jul

Fira med vegetarisk julmat på julbordet. Här hittar du riktigt goda recept!

 

PS. Följ oss på Facebook för fler vegetariska recept: Allt om Mat Vego ❤️

Relaterade recept

Buffémat
Vegansk sill i skärgårdsröra
15 minuter + 15 minuter marinering
Ärter och bönor
Risbollar
40 minuter
Buffémat
Rotfruktsgratäng med tryffelchips
15 minuter + 40 minuter i ugn
Grönsaker
Brysselkål med rostade solrosfrön, dill och yoghurtdressing
15 minuter
Ägg och mejeri
Grönkålsbollar med halloumi och citrondipp
25 minuter + tid i kyl eller frys
Buffémat
Spenat- och ängssyresallad med clementindressing
15 minuter
Ägg och mejeri
Bakad brie med pekannötter, björnbär och rosmarin
5 minuter + 10 minuter i ugn
Buffémat
Valnötspastej
30 minuter + 3 timmar i kyl
Grönsaker
Läsartips: Rödkålssallad med tranbär och valnötter
Buffémat
Svartrötter med kanel, kardemumma och prästost
Grönsaker
Citronstekt brysselkål
20 min
Gratäng
Grönkålsgratäng – vego till jul
25 minuter + 20 minuter i ugn
Jul
Tomtegröt
Huvudrätter - varmrätter
Janssons frestelse à la vego – utan ansjovis
Buffémat
Morotslåda – en lyxig vegorätt till julbordet
30 min + 1 timme i ugnen
Jul
Gratinerade polkabetor med getost och tryffelhonung – vegetarisk julrätt!
40 min + 15 min i ugn
Jul
Vegetarisk julskinka på kålrot – minst lika god som skinkan
Vegetariskt
Kåldolmar med quorn i tomatsås
20 minuter + 15 minuter koktid
Vegetariskt
Pumpasallad med chilirostad bulgur, apelsin och mynta
30 minuter + 20 minuter i ugn
Vegetariskt
Blomkål med picklade betor, friterad surkål, gräddfil och salsa verde
40 minuter + 2 timmar i kyl + 20 minuter i ugn
Vegetariskt
Rostad palsternackssallad med linser, halloumi och pistaschnötter  
20 minuter + 25 minuter i ugn