Vardagstipset! 7 goda vegetariska grytor på under 30 minuter

Ont om tid och magen kurrar? Laga en god gryta på under 30 minuter. Vi tipsar om sju stycken riktigt matiga och mättande grytor att slänga ihop med kort varsel – och som dessutom är vegetariska. Smaklig spis!

Chili sin carne

Recept på chili sin carne.

Foto: Lisa Björner


En riktigt god vegetarisk chili con carne. Blanda ner dina favoritbönor och servera med bröd, ris eller gryn. Recept hittar du här.

Blomkålscurry

Recept på blomkålscurry.

Foto: Lisa Björner

En thaiinspirerad gryta med kokosmjölk och hemgjord currypasta. God till ris eller bara med en bit bröd att doppa i grytan. Recept hittar du här.

Linsgryta med blomkål och curry

Linsgryta med blomkål och curry

Foto: Lisa Björner

God linsgryta med blomkål och curry. Gör gärna dubbel sats, grytan passar perfekt i matlådan. Recept hittar du här.

Potatis- och linsgryta

Potatis- och linsgryta med ägg, curry och mango chutney

Foto: Anna Kern

En mild vegetarisk currygryta med mango chutney som passar fint i matlåda. Recept hittar du här.

Böngryta med inspiration från Nigeria

Böngryta med inspiration från Nigeria

Foto: Joel Wåreus

Böngryta med inspiration från Nigeria serveras gärna med råris. Grytan kan göras dagen före servering. Recept hittar du här. Recept hittar du här.

Linsgryta med harissa, russin och mandel

Recept på linsgryta med harissa, russin och mandel.

Foto: Ulrika Pousette

Linsgryta med harissa, russin och mandel. Knaprig mandel passar fint till de mjuka konsistenserna. Recept hittar du här.

Grönsaksgryta med tofu och nudlar

Recept på grönsaksgryta med tofu och nudlar.

Foto: Susanna Rosén

Grönsaksgryta med tofu och nudlar. Fräs grönsaker och soja och blanda med nudlar. Servera i en stor gryta. Recept hittar du här.