Ett lammreceptet som flörtar lite med julen med sina kanelstekta fikon och kombinerar dessutom sötman från fikonen med halloumiostens sälta.
Gott och inte så svårt som det kanske låter. Här har du tre vintips till maten, receptet hittar du på AlltOmMat.se via länken till höger.
Godast till lammet
-
Turn Stone Zinfandel (nr 2481) 71 kr
Från Kalifornien med 95 % Zinfandel. Smakrikt. -
Monti Garbi Ripasso (nr 5328) 99 kr
Italienare med fyra olika druvor, kryddigt och mustigt. -
Penfolds Kalimna Bin 28 Shiraz (nr 16320) 159 kr
Fruktigt och smakrikt från Australien.
Vinrekommendationer av VinVin:s sommelier Tove Lind.
