Foto: Ulrika Pousette
Tillbehör
Fikonsallad med rödkål
Foto: Helén Pe
Vegetariskt
Linsotto
30 minuter
Foto: Stefan Wettainen
Tillbehör
Fasolakia Giaxni – grekiska bönor
Foto: Stefan Wettainen
Tillbehör
Schweiziska sockerärter
10 minuter + 1 timme kokning
Foto: Helén Pe
Tillbehör
Rostade rotfrukter med durra, tahini-dressing och lökpickles
30 minuter + 30 minuter i ugn
Foto: Lisa Björner
Vegetariskt
Bakade sötpotatishalvor med fetaost och pesto
20 minuter + 50 minuter i ugn
Foto: Helén Pe
Tillbehör
Ugnsrostade rotfrukter med miso
10 minuter + 35 minuter i ugn
Foto: Charlie Drevstam
Tillbehör
Potatisplättar med fetaost och rödlök
30 minuter
Foto: Charlie Drevstam
Tillbehör
Potatissallad med svamp i senapsvinägrett
30 minuter + 30 minuter för ­salladen att marinera
Foto: Wolfgang Kleinschmidt
Tillbehör
Saffransris med koriander
20 minuter
Foto: Per Ranung
Tillbehör
Smaksatt potatismos - 3 recept på örtmos, chévremos och svampmos
30 minuter
Foto: Per Ranung
Tillbehör
Råstekt potatis med sardeller och oliver
40 minuter
Foto: Per Ranung
Tillbehör
Potatiskakor med bacon och ost
45 minuter
Foto: Per Ranung
Tillbehör
Potatis- och sellerigratäng  
25 minuter + 15 minuter i ugn
Foto: Wolfgang Kleinschmidt
Tillbehör
Sirapsstekt vitkål 

30 minuter
Foto: Charlie Drevstam
Tillbehör
Ölkokta plommon och russin
10 minuter
Foto: Charlie Drevstam
Tillbehör
Ugnsbakade salviapotatisar  
10 minuter + 20 minuter i ugn
Foto: Charlie Drevstam
Tillbehör
Potatispuré smaksatt med bacon, pepparrot och gräslök
25 minuter
Foto: Per Ranung
Tillbehör
Hasselbackspotatis med mandel
15 minuter + 40 minuter i ugn
Foto: iStock
Tillbehör
Klyftpotatis i ugn
Foto: Per Ranung
Tillbehör
Kimchi
30 min + 1 dygn  i salt + ca 10 dagar i kyl
Foto: Stefan Almers
Tillbehör
Hasselbackspotatis
Foto: Holger Edström
Tillbehör
Vildris med grapefrukt och cashewnötter