Student

Här finns recepten som passar bra att servera på studentfesten. Bra buffémat som går att förbereda.

Studentbuffé – recept att laga till studentmottagning

Rostad potatissallad med chiliolja, majs, salladslök och koriander

30 minuter + 20 minuter i ugn

Rosa ostsmörgåstårta

1 timme + 1 timme i ugn

Grön smörgåstårta

45 minuter + 1 timme jäsning + 30 minuter i ugn

Rostade morötter med burrata och dragondressing

20 minuter + 25 minuter i ugn

Melonsoppa med chili och lime

10 minuter + tid i kyl

Veganska burgare med chipotlemajo och snabbpicklad gurka

Halstrad lax med sojadressing och peppriga skott

Kall sås med basilika, vitlök, citron och honung

Kycklingbröstfiléer med citron och rosmarin

25 minter + 5 timmar marinering + tid i ugn

Ostpaj med sparris

20 minuter + 20 minuter i kyl + 50 minuter i ugn

Skagenröra på räkchips

Vaniljkräm – ljuvligt gott recept

Fyllda småbröd från frysen

1 timme + 55 minuter jäsning + 10 minuter i ugn + tid i frys

Krämig potatissallad med basilika

Chiligravad lax med avokadosenapssås och knaprig sallad

1 timme + 2 dygn i kyl + 3 timmar för att pickla

11/2 h + 12 h i kyl + 40 min i ugn

30 minuter + 2 timmar i kyl

20 minuter + 2 timmar i ugnen

Ärt- och bönsallad

Flädertiramisu med fikon och sommarbär

45 minuter + 6 timmar i kyl

Vit chokladmoussetårta med frukt, bär och pistaschnötter

45 minuter + 25 minuter i ugnen + 4 timmar i frys + 40 minuter i rumstemperatur