Soppa

Recept på soppor. Allt från zucchinisoppa till köttfärssoppa. Alla recept är provlagade av redaktionen på Allt om Mat.

Ärtsoppa med pepparrotsmacka

Kycklingsoppa med majs och ris

15 minuter + koktid

Jordgubbsgazpacho

15 minuter + 1 timme i kyl

Gazpacho med persikor

15 minuter + 2 timmar i kyl

Melonsoppa med chili och lime

10 minuter + tid i kyl

Tex-mex-soppa med kyckling

Kryddig pumpasoppa med fröströssel

Krämig svampsoppa med krispig grönkålstopping

30 minuter + 15 minuter i ugn

Svampbuljong med tortelloni, ägg och vattenkrasse

45 minuter + 30 minuter koktid

Gulbetssoppa med tahinicrème

15 minuter + 40 minuter koktid

Minestrone verde med parmesandumplings

40 minuter + 30 minuter i kyl

Rostad paprikasoppa med bönor, fetaost, mandlar och pumpakärnor

30 minuter + 50 minuter i ugn

Nässelsoppa med krassedipp

25 minuter + 1 1/4 timme i ugn

Sparrissoppa – enkelt recept

Blomkålssoppa med rostade blomkålsblad - veganskt recept

Krämig jordärtskockssoppa med pernod och rostad anis

Fänkålssoppa med räkor

10 minuter + koktid