Grönsaker

Foto: Pernilla Ahlsén

Höstsallad med kastanjer och morötter

40 minuter + 1 timme i ugn

Foto: Lisa Björner

Sötpotatissallad med kryddigt matvete och halloumi

30 minuter + 30 minuter i ugn

Foto: Helén Pe

Tomatsallad med avokado

15 minuter + 30 minuter för tomaterna att rinna av

Foto: Wolfgang Kleinschmidt

Rostad blomkålssallad

Foto: Pernilla Ahlsén

Grönkålssallad med avokado, hyvlad parmesan och ägg

Foto: Pernilla Ahlsén

Matig vegetarisk sallad med quinoa, halloumi och grillade plommon

Foto: Helén Pe

Svart ris med rödkål, mangoldskott och avokado

15 minuter + koktid för riset

Foto: Ulrika Pousette

Grillad hel halloumiost med melonsallad och färska örter

Huvudrätter - varmrätter

Grillad sparrissallad med parmesandressing och ätbara blommor

Foto: Lisa Björner

Ravioli med spenat- och pumpafyllning

Foto: Stefan Wettainen

Gurksallad med pecorino och russin

Foto: Gunilla von Heland

Picklade morötter

Foto: Anna Kern

Sallad med getost, farro och rödvinbärsdressing

Foto: Helén Pe

Linssallad med salladslök och västerbottensost

Foto: Helén Pe

Råstekt vit sparris

Foto: Wolgang Kleinschmidt

Spenatsallad med rostade mandlar

Foto: Ulrika Pousette

Glutenfri medelhavssallad med bovete

Foto: Joel Wåreus

Sallad med grillad kronärtskocka, rucola och manchego

Foto: Joel Wåreus

Färska bönor med mandelfras och citronett

Foto: Per Ranung

Sparris- och lökpizzapaj

20 minuter + 25 minuter i ugn

Foto: Charlie Drevstam

Rödbeta, ramslökskapris, majonnäs och endiv

50 minuter + 8 timmar i ugn

Foto: Lisa Björner

Vegetarisk pizza med kål, taleggio och citron

40 minuter + 45 minuter jäsning + 10 minuter i ugn

Foto: Lina Eriksson

Gulbetssoppa med tahinicrème