Röror

Röror är en tjockare variant av en sås och serveras ofta som tillbehör till bröd eller till grillrätter.

Baba ganoush toppad med furikake

20 minuter + 25 minuter i ugn

Grönsaksröra med örter, oliver och mandel

Kryddig lökröra med fikon

20 minuter + 12 timmar blötläggning + koktid

Moutabal – grillad aubergineröra

15 minuter + 30 minuter på grill

Snacks och tilltugg

Potatischips med apelsin - och basilikadipp

Jordgubbssalsa med avokado, jalapeño, lime och mynta

15 minuter + 30 minuter för löken

Färskoströra med vitlök, gräslök och citron

Tomatröra från Ligurien

Morot-, ingefära- och mandelspread

20 minuter + 25 minuter i ugn

Snabbfixad rödbetshummus

Baba ganoush med paprika

10 minuter + 20 minuter i ugn

Sötpotatishummus

10 minuter + 30 minuter i ugn

10 minuter + 1 timme i ugn

Chèvre- och grillad paprikaröra

Morots- och gräslökspesto

Feta- och örtröra

Frökex med gurkmeja-spread

40 minuter + 4 timmar blötläggning + 15 minuter i ugn

Edamamehummus med dukkahströssel

Löjroms- och pepparrotsdipp

Pebre - tomatsalsa