Foto: Helén Pe
Nötkött
Tortilla med kakaomarinerad entrecôte och passionsfruktssalsa
30 minuter + 15 minuter marinering
00000
Foto: Ulrika Ekblom
Nötkött
Ragù alla Bolognese
20 minuter + 45 minuter koktid + 3 timmar i ugn
4.14.14.14.14.1
Foto: Helén Pe
Nötkött
Grillade högrevsburgare med sötstark chiliröra
30 minuter
00000
Foto: Stefan Wettainen
Nötkött
Grillad entrecôte med pecorinoklick
20 minuter
00000
Foto: Charlie Drevstam
Picknick
Reuben sandwich
20 minuter
00000
Foto: Per Ranung
Texmex
Högrev med texmexsmak och grillad majs- och tomatsallad
30 minuter + 2 1/2 timme koktid + 20 minuter på grillen
00000
Foto: Lisa Björner
Nötkött
Grillad och rubbad flankstek i Järvsö-taco
30 minuter + 6 timmar i kylen
00000
Foto: Lisa Björner
Nötkött
Grillad ryggbiff med libanesisk valnöts- och paprikaröra
20 minuter + 30 minuter i ugn + 30 minuter på grillen
00000
Foto: Lina Eriksson
Sallader
Grillad thaibiffsallad med papaya
35 minuter
00000
Foto: Ulrika Ekblom
Nötkött
Köfte – turkiska köttbullar
35 minuter
00000
Foto: Charlie Drevstam
Nötkött
Carpaccio med kalixlöjrom, potatiskrokett, gräddfil och syrad lök
45 minuter
00000
Foto: Wolfgang Kleinschmidt
Nötkött
Moussaka
1 timme + 10 minuter koktid + 70 minuter i ugn
55555
Foto: Lennart Weibull
Övrigt
Bagel med rostbiff och surkål
20 minuter
00000
Foto: Lisa Björner
Pasta
Köttfärssås med zucchini och röda linser och bönpasta
15 minuter + 15 minuter koktid
00000
Foto: Emmy Lundström
Övrigt
Carpaccio på oxfilé med salsa verde
20 minuter
00000
Foto: Per Ranung
Nyårsmeny
Oxfilé med varm tomatsallad och tryffelbearnaise
25 minuter
3.53.53.53.53.5
Foto: Agneta Thorsèn
Nyårsmeny
Festligt och fint med oxfilé på årets sista middagsbjudning
Foto: Stefan Wettainen
Nötkött
Shui zhu niurou – flankstek från Sichuan
25 minuter
00000
Foto: Stefan Wettainen
Övrigt
Nikujaga – japansk allt-i-ett-gryta
30 minuter
00000
Foto: Ulf Svensson
Svenskt
Hemlagad kalvsylta
ca 3 timmar + 8 timmar att stelna
00000
Foto: Joel Wåreus
Övrigt
Köttbullar med svamp
1 timme
00000
Foto: Per Ranung
Övrigt
Hamburgare med klassisk dressing
15 minuter + 30 minuter i ugn
00000
Foto: Wolfgang Kleinschmidt
Övrigt
Kvarngrynsotto med kronärtskocka, ryggbiff och örtiga vita bönor
50 minuter
00000