Foto: Stefan Wettainen
Sydamerikanskt
Chili con carne med chipotle och mörk choklad
40 minuter + koktid
Foto: Charlie Drevstam
Nötkött
Mustig kalops
50 minuter + 2 timmars koktid
Foto: Anna Kern
Nyårsmeny
Oxfilé med svampkräm, sötsyrliga tomater och friterade småpotatisar
40 minuter
Foto: Wolfgang Kleinschmidt
Smårätter
Julkryddade minihamburgare med grön coleslaw
30 minuter
Foto: Per Ranung
Nötkött
Entrecôte Gangnam Style
1 timme + 30 minuter marinering
Foto: Helén Pe
Nötkött
Carpaccio à la russe med rödbetor, pepparrot och amandinepotatis  
40 minuter + 1 timme för att marinera
Foto: Wolfgang Kleinschmidt
Sydamerikanskt
Majs- och kycklinggratäng (Pastel de choclo)
20 minuter + 20 minuter i ugn
Foto: Helén Pe
Nötkött
Tortilla med kakaomarinerad entrecôte och passionsfruktssalsa
30 minuter + 15 minuter marinering
Foto: Ulrika Ekblom
Nötkött
Ragù alla Bolognese
20 minuter + 45 minuter koktid + 3 timmar i ugn
Foto: Helén Pe
Nötkött
Grillade högrevsburgare med sötstark chiliröra
30 minuter
Foto: Stefan Wettainen
Nötkött
Grillad entrecôte med pecorinoklick
20 minuter
Foto: Charlie Drevstam
Picknick
Reuben sandwich
20 minuter
Foto: Per Ranung
Texmex
Högrev med texmexsmak och grillad majs- och tomatsallad
30 minuter + 2 1/2 timme koktid + 20 minuter på grillen
Foto: Lisa Björner
Nötkött
Grillad och rubbad flankstek i Järvsö-taco
30 minuter + 6 timmar i kylen
Foto: Lisa Björner
Nötkött
Grillad ryggbiff med libanesisk valnöts- och paprikaröra
20 minuter + 30 minuter i ugn + 30 minuter på grillen
Foto: Lina Eriksson
Sallader
Grillad thaibiffsallad med papaya
35 minuter
Foto: Ulrika Ekblom
Nötkött
Köfte – turkiska köttbullar
35 minuter
Foto: Ulrika Pousette
Nötkött
Köttgryta med risoni
3 timmar
Foto: Charlie Drevstam
Nötkött
Carpaccio med kalixlöjrom, potatiskrokett, gräddfil och syrad lök
45 minuter
Foto: Ulrika Pousette
Nötkött
Krämig strimmelbiff
20 minuter
Foto: Wolfgang Kleinschmidt
Nötkött
Moussaka
1 timme + 10 minuter koktid + 70 minuter i ugn
Foto: Lennart Weibull
Nötkött
Bagel med rostbiff och surkål
20 minuter
Foto: Lisa Björner
Pasta
Köttfärssås med zucchini och röda linser och bönpasta
15 minuter + 15 minuter koktid