Foto: Ulrika Ekblom
Köttfärs
Asiatiska savoykåldolmar med fläsk och ingefära
1 timme
Foto: Ulrika Pousette
Sydamerikanskt
Kotletter med chimichurri
15 minuter + 20 minuter i ugn
Foto: Helén Pe
Näringsberäknat
Frasig schnitzel med ponzusås och srirachamajonnäs
20 minuter
Foto: Per Ranung
Näringsberäknat
Fläskfilé och champinjoner i soja
20 minuter
Foto: Helén Pe
Mexikanskt
Tortilla med kryddig fläskkarré och grillad majs med koriander
40 minuter + 10 minuter i ugn
Foto: Ulrika Pousette
Huvudrätter - varmrätter
Grillat fläsk med chili, nudelsallad och rostade jordnötter
40 minuter + 1 timme marinering
Foto: Ulrika Pousette
Thailändskt
Fläskfilé med tamarind och cashewnötter
40 minuter
Foto: Björn Tesch
Näringsberäknat
Kotlettracks med vinbärssås
20 minuter
Foto: Per Ranung
Näringsberäknat
Kotletter med chorizofräs och gnocchi  
30 minuter
Foto: Per Ranung
Näringsberäknat
Grillad karré med lime- och ingefärsnudlar
30 minuter
Foto: Per Ranung
Huvudrätter - varmrätter
Grillad fläsklägg med sesam och lime
30 minuter + 6 timmar i marinad + 2 timmar på grillen
Foto: Lisa Björner
Huvudrätter - varmrätter
Grillade short ribs med aquavitglaze och fänkålsslaw
30 minuter + 1 timmes koktid + 10 minuter på grillen
Foto: Lina Eriksson
Huvudrätter - varmrätter
Örtiga grillspett med sidfläsk
20 minuter + tid för grillning
Foto: Anna Kern
Näringsberäknat
Fläsk i dijonsås med rostad klyftpotatis och sparris
30 minuter
Foto: Ulrika Ekblom
Pizza
Pizza med confiterad fläsksida  
30 minuter + 30 minuter jäsning + 10 timmar confitering + 10 minuter i ugnen
Huvudrätter - varmrätter
Kantarellstekt fläskfilé med selleripuré och brynt hasselnötssky
50 minuter
Foto: Wolfgang Kleinschmidt
Pasta
Pasta carbonara - en klassiker som fungerar till vardags och fest
Ca 20 min
Foto: Helén Pe
Näringsberäknat
Tortilla med pulled pork och rödkålssallad
30 minuter
Foto: Ulrika Pousette
Jul
Ribs med dadelsalsa  
15 minuter
Foto: Helén Pe
Vietnamesiskt
Suon Rim Kam - kamben med apelsin
20 minuter + 30 minuter koktid
Foto: Charlie Drevstam
Jul
Senapsglaserade revbensspjäll
20 minuter + 2 timmars koktid + 15 minuter i ugn
Foto: Charlie Drevstam
Jul
Julskinka med apelsinsmak
20 minuter + 2 1/2 timmars koktid
Foto: Charlie Drevstam
Jul
Rullsylta
20 minuter + 2 timmars koktid