Foto: Björn Tesch
Näringsberäknat
Kotlettracks med vinbärssås
20 minuter
55555
Foto: Ulrika Ekblom
Nötkött
Ragù alla Bolognese
20 minuter + 45 minuter koktid + 3 timmar i ugn
00000
Foto: Lisa Björner
Lamm
Lammracks med pistaschcrust
30 minuter + 40 minuter i ugn
00000
Foto: Ulrika Pousette
Mellanöstern/turkiskt
Lamm med citronhummus och ljummen tomatsallad
20 minuter + 20 minuter i ugn
00000
Foto: Stefan Wettainen
Lamm
Grillade lammracks med ljummen potatissallad
45 minuter
00000
Foto: Stefan Wettainen
Nötkött
Grillad entrecôte med pecorinoklick
20 minuter
00000
Foto: Charlie Drevstam
Picknick
Reuben sandwich
20 minuter
00000
Foto: Joel Wåreus
Spanskt
Spansk chorizo i cider
10 minuter + 30 minuter i ugn
00000
Foto: Per Ranung
Kalv
Kalvstek i sous vide med krassesås, sparris och morötter
30 minuter + 14 timmar  sous vide
00000
Foto: Per Ranung
Köttfärs
Teriyakiburgare med grillad ananas och srirachamajonnäs
45 minuter
00000
Foto: Per Ranung
Huvudrätter - varmrätter
Grillad fläsklägg med sesam och lime
30 minuter + 6 timmar i marinad + 2 timmar på grillen
00000
Foto: Per Ranung
Texmex
Högrev med texmexsmak och grillad majs- och tomatsallad
30 minuter + 2 1/2 timme koktid + 20 minuter på grillen
00000
Foto: Per Ranung
Lamm
Grillad lammstek med bulgursallad
45 minuter + 6 timmar i marinad + 2 timmar på grillen
00000
Foto: Lisa Björner
Nötkött
Grillad och rubbad flankstek i Järvsö-taco
30 minuter + 6 timmar i kylen
00000
Foto: Lisa Björner
Köttfärs
Hamburgare med rostad majscrème och snabbpicklad lök
30 minuter + 30 minuter för löken att stå
00000
Foto: Lisa Björner
Huvudrätter - varmrätter
Grillade short ribs med aquavitglaze och fänkålsslaw
30 minuter + 1 timmes koktid + 10 minuter på grillen
00000
Foto: Lisa Björner
Nötkött
Grillad ryggbiff med libanesisk valnöts- och paprikaröra
20 minuter + 30 minuter i ugn + 30 minuter på grillen
00000
Foto: Helén Pe
Korv och chark
Somrig tapasbricka
40 minuter
00000
Foto: Annika Broman
Lamm
Lammbog med BBQ-sås och sellerisallad
1 timme + 2 timmar­ ­kokning och avsvalning
00000
Foto: Annika Broman
Mellanöstern/turkiskt
Lammrostbiff med pitabrödssallad
45 minuter + 3–4 timmar i  marinad
00000
Foto: Annika Broman
Lamm
Lammkotletter med kryddsmör och sallad
30 minuter
00000
Foto: Lina Eriksson
Sallader
Grillad thaibiffsallad med papaya
35 minuter
00000
Foto: Charlie Drevstam
Kalv
Kalvtartar med ramslöksmajonnäs  
30 minuter
00000