Ris och gryn
Broccolirisotto med taleggio
35 minuter
Skaldjur
Spaghetti alle vongole
20 minuter 30 minuter för musslorna i vatten
Kalv
Saltimbocca alla romana
Vegetariskt
Ugnsbakad ricotta med tomater och rosmarin
5 minuter + 20 minuter i ugn
Köksskolan
Osso buco
30 minuter + koktid
Pasta
Lasagne med mozzarella, tomater och sardeller
40 minuter + 20 minuter i ugn
Soppa
Italiensk bondsoppa med bönor, färsk korv och parmesan
50 minuter
Pasta
Spagetti carbonara
20 minuter
Vegetariskt
Linguine med marinarasås och soltorkade tomater
30 minuter
Vegetariskt
Italiensk ägg- och mangoldpaj
40 minuter + 45 minuter i ugn
Italienskt
Sallad med fänkål, gröna oliver och mynta
15 minuter
Matbröd
Focaccia från Apulien med radicchio
30 minuter + 75 minuter jäsning + 25 minuter i ugn
Köksskolan
Osso buco
30 minuter + koktid
Kex och skorpor
Biscotti med frukt och nötter
15 minuter + 35 minuter + 12 minuter i ugn
Snacks och tilltugg
Rosmarinkrans med oliver, chark och ost
15 minuter
Lax
Lax i ugn med broccoli och citronsmör
30 minuter
Italienskt
Sgroppino, italiensk citronsorbetdrink
10 minuter
Pasta
Pasta alla carbonara
20 minuter
Kex och skorpor
Mandelbiscotti
20 min + 32 minuter i ugn + 1 timme att torka
Kalv
Vitello tonnato för många
20 minuter + 1 1/2 timme i ugn
Vegetariskt
Rullad lasagne
15 minuter + tid i ugn
Italienskt
Buffelmozzarella med rostade tomater, bröd, citron och pistaschnötter
20 minuter
Italienskt
Citronsemifreddo med limoncello och marinerade jordgubbar
20 minuter + 4 timmar i frys + 30 minuter marinering