Indiskt

Här samlar vi alla våra indiska recept. Alla recept som du hittar här har våra kockar på Allt om Mat både provlagat och provsmakat för högsta smakkvalitet.

Potatis- och linsgryta med ägg, curry och mango chutney

Indisk aloo gobi

15 minuter + 15 minuter koktid

Palaak halloumi

Indisk fisksoppa - fisk och curry i en fantastisk kombination

Palak paneer med halloumi

Grillad lammytterfilé med mynta och lime

Mynta- och korianderchutney

Chutney på dadlar, tomat och russin

10 minuter + koktid

Mynta- och kardemummadrink

1 timme och 20 minuter

30 minuter + 2 1/2 timme jäsning

Rostad blomkålssallad

Papadam med grön ärtpuré

Kryddiga lammfärsspett

Sås och marinad

Äppel- och myntaraita

Saffransris med koriander

Citrongräs- och ingefärsdrink

Kyckling och fågel

Kryddig indisk kyckling i ugn med pistasch- och tranbärscrunch

20 minuter + 20 minuter i ugn

Kyckling och fågel

Yoghurt- och saffransmarinerat kycklingspett

30 minuter + 4 timmar i marinad

Linsgryta med kokosmjölk, pumpa och spenat

25 minuter + 25 minuter koktid

Helstekt tandoorikyckling med saffranscouscous och raita

1 timme + 1 timme marinering + 2 timmar i ugn