Foto: Anna Kern
Grönsaker
Sallad med getost, farro och rödvinbärsdressing
20 minuter
Foto: Helén Pe
Grönsaker
Linssallad med salladslök och västerbottensost
20 minuter
Foto: Helén Pe
Grönsaker
Råstekt vit sparris
30 minuter
Foto: Wolgang Kleinschmidt
Sallader
Spenatsallad med rostade mandlar
10 minuter
Foto: Ulrika Pousette
Lunch
Glutenfri medelhavssallad med bovete
10 minuter
Foto: Joel Wåreus
Sallader
Sallad med grillad kronärtskocka, rucola och manchego
10 minuter
Foto: Joel Wåreus
Grönsaker
Färska bönor med mandelfras och citronett
15 minuter
Foto: Per Ranung
Grönsaker
Sparris- och lökpizzapaj
20 minuter + 25 minuter i ugn
Foto: Charlie Drevstam
Grönsaker
Rödbeta, ramslökskapris, majonnäs och endiv
50 minuter + 8 timmar i ugn
Foto: Lisa Björner
Grönsaker
Vegetarisk pizza med kål, taleggio och citron
40 minuter + 45 minuter jäsning + 10 minuter i ugn
Foto: Lina Eriksson
Huvudrätter - varmrätter
Gulbetssoppa med tahinicrème
25 minuter
Foto: Ulrika Pousette
Lunch
Mozzarellasallad
10 minuter
Foto: Björn Tesch
Grönsaker
Quinoasallad med hallon, getost och salta mandlar
25 minuter
Foto: Lina Eriksson
Grönsaker
Panzanella – italiensk tomat- och brödsallad
30 minuter
Foto: Magnus Carlsson
Huvudrätter - varmrätter
Morotssoppa med ingefära, jordnötssmör och fräst kikärtstopping
20 minuter + 20 minuter koktid
Foto: Magnus Carlsson
Huvudrätter - varmrätter
Grönsaksbiffar med durrasallad och mandeldressing
45 minuter
Foto: Magnus Carlsson
Gryta
Linsgryta med kokosmjölk, pumpa och spenat
25 minuter + 25 minuter koktid
Foto: Björn Tesch
Buffémat
Ärt- och bönsallad
20 minuter
Foto: Emmy Lundström
Övrigt
Örtsallad med cantaloupe
25 minuter
Foto: Lina Eriksson
Grönsaker
Rostad blomkål med matveteströssel och saffransaioli
10 minuter + 20 minuter i ugn
Foto: Anna Kern
Övrigt
Svensk caesarsallad med primörer, västerbotten och kavringkrutonger
40 minuter
Foto: Ulrika Pousette
Buffémat
Sparrisfritters med citronmajonnäs och persiljepesto
40 minuter
Foto: Ulrika Pousette
Huvudrätter - varmrätter
Sparrispasta med lufttorkad skinka
30 minuter