Foto: Ulrika Ekblom
Röror
Rostad vitlökshummus med cruditéer
40 minuter
00000
Foto: Stefan Wettainen
Vegetariskt
Tacos med rostad sötpotatis och refried beans
30 minuter + 15 minuter i ugn
00000
Foto: Stefan Wettainen
Vegetariskt
Vegolasagne med belugalinser, färskost och rosmarin
20 minuter + koktid + 20 minuter i ugn
00000
Foto: Pernilla Ahlsén
Vegetariskt
Grönkålssallad med avokado, hyvlad parmesan och ägg
35 minuter
44444
Foto: Pernilla Ahlsén
Vegetariskt
Sötsyrlig melonsallad med färska fikon, granatäpple och fetaost  
25 minuter
4.34.34.34.34.3
Foto: Pernilla Ahlsén
Sallader
Matig potatissallad med rökt lax och ärtpesto
30 minuter
00000
Foto: Pernilla Ahlsén
Vegetariskt
Matig vegetarisk sallad med quinoa, halloumi och grillade plommon  
40 minuter
4.74.74.74.74.7
Foto: Ulrika Pousette
Vegetariskt
Tempurafriterad getost med honungsstekta rödbetor
20 minuter
00000
Foto: Helén Pe
Vegetariskt
Kryddrostade grönsaker, oumph och couscous
15 minuter + 15 minuter i ugn
55555
Foto: Helén Pe
Vegetariskt
Halloumi- och morotsbiffar med citronrisoni och tsatsiki
20 minuter
4.54.54.54.54.5
Foto: Stefan Wettainen
Inläggningar
Gurkkimchi
40 minuter + 30 minuter saltning + 2 timmar i kyl
00000
Foto: Stefan Wettainen
Inläggningar
Dillpicklad gurka
30 minuter + 1 timme i isvatten + 1 vecka i kyl
00000
Foto: Lisa Björner
Vegetariskt
Zoodles med fetaost, oliver och torkade tomater
30 minuter + 1 timme i ugn
55555
Foto: Stefan Wettainen
Lunch
Allt i ett-panna med chorizo och spenat
30 minuter
00000
Foto: Helén Pe
Ris och gryn
Svart ris med rödkål, mangoldskott och avokado
15 minuter + koktid för riset
44444
Foto: Aubergineomelett från ugn med tomatsalsa
Vegetariskt
Aubergineomelett från ugn med tomatsalsa
15 minuter + 25 minuter i ugn
55555
Foto: Wolfgang Kleinschmidt
Vegetariskt
Shakshuka
20 minuter
55555
Foto: Stefan Wettainen
Vegetariskt
Kikärtsplättar med tsatsiki, varm feta och grillad aubergine
40 minuter
3.83.83.83.83.8
Foto: Ulrika Pousette
Vegetariskt
Grillad gemsallad med kronärtskocka och sesamdressing
25 minuter
00000
Foto: Stefan Wettainen
Vegetariskt
Friterade kronärtskockor
10 minuter
55555
Foto: Stefan Wettainen
Skaldjur
Glaserad kålrabbi, blomkålscrème, havskräfta och brynt smör-vinägrett
20 minuter
00000
Foto: Ulrika Ekblom
Sallader
Sensommarsallad med aprikoser och labneh
20 minuter
00000
Foto: Anna Kern
Grönsaker
Vad göra av alla tomater? Här är sex goda recept
00000