Nötkött
Koreansk råbiff med pommes
20 minuter
Torsk
Torsk med mandelpotatispuré, potatisflarn, kålrabbi och musselbuljong
3 timmar
Skaldjur
Lyxpizza med sparris och hummer
20 minuter + tid för degen att jäsa + 10 minuter i ugn
Snittar
Skagen på krabba med avokado på kavring
20 minuter
Lax
Sliders x 3  
20 minuter
Skaldjur
Ostron med gurkvinägrett och pepparrot
10 minuter
Lax
Kallrökt lax med äggkräm, dillgurka och potatiscrisp  
20 minuter
Snacks och tilltugg
Västerbottenskrustad med löjrom  
10 minuter
Gourmet och lyx
Löjrom med jordärtskocka, gurka och knaprigt bacon
30 min
Gourmet och lyx
Vit sparris med champagnesås, forellrom och rostad schalottenlök
30 minuter
Kalv
Kalvschnitzel med tryffelsalami och blomkålspuré
20 minuter
Kött
5 recept på råbiff – klassiskt och med spännande smaker
Röding
Röding med romsås
45 minuter
Torsk
Lättrimmad torsk med rotselleri, rödkål och chablis-sås
40 minuter
Lamm
Murkelfärserad lammytterfilé med portvinssky, primörer och lammkorv
4 timmar
Tårtor
Påsktårta med choklad och havtorn
50 minuter + 12 minuter i ugn + tid i kyl
Skaldjur
Blinier med krabbröra och löjrom
10 minuter
Nyårsmeny
Oxfilé med svampkräm, sötsyrliga tomater och friterade småpotatisar
40 minuter
Snacks och tilltugg
Profiteroler med gräddfil och löjrom
35 minuter + 20 minuter i ugn + tid att rinna av
Nyårsmeny
Sesammarinerad lax i salladsblad
20 minuter
Nyårsmeny
Lammrostbiff med kantarellkroketter och silverlök
3 timmar + 40 minuter i ugn
Nyårsmeny
Chokladkräm med inkokta körsbär, puffat svart ris och vaniljgrädde
1 timme  + 1 dygn i kyl
Skaldjur
Kungskrabba med yuzumajonnäs
30 minuter