Fredagsmat

Tips och förslag på fredagsmat som är god, enkel och snabblagad!

Foto: Ulrika Pousette

Mellanöstern/turkiskt

Lamm med citronhummus och ljummen tomatsallad

20 minuter + 20 minuter i ugn

Foto: Stefan Wettainen

Grillade lammracks med ljummen potatissallad

Foto: Ulrika Pousette

Passionsfrukts-drink

Foto: Per Ranung

Äppeltortilla med vit choklad och citron

Foto: Ulrika Pousette

Foto: Per Ranung

Kokosglass med mango

Foto: Lina Eriksson

Skaldjurslasagne

20 minuter + 30 minuter i ugn

Foto: Lina Eriksson

Mango- och passionsfruktsorbet

Foto: Helén Pe

Ärtgazpacho med minimozzarella

Foto: Helén Pe

Risotto med sparris, brynt smör och hasselnötter

Foto: Per Ranung

Teriyakiburgare med grillad ananas och srirachamajonnäs

Foto: Per Ranung

Fruktig drink med ingefärshetta

Foto: Ulrika Pousette

Mango- och papayasallad med fluffig limekräm

Foto: Helén Pe

Sparrissallad med räkor och citrondressing

Foto: Ulrika Pousette

Potatis och rotfrukter

Färskpotatis med löjrom

15 minuter + 35 minuter i ugn

Foto: Lina Eriksson

Gourmetkorv med spetskål, tryffelsenap och rödlökssalsa

Foto: Anna Kern

Tryffelpasta med halstrade räkor

Foto: Per Ranung

Huvudrätter - varmrätter

Prästostpanerad abborre med löjromssås och färskpotatis

Foto: Per Ranung

Bittra bubblor med grillad halloumi med citronhonung

Fredagsgourmet! Grillat & färskpotatis = sommarkänsla klart på en timme

Foto: Björn Tesch

Färsk pasta med grillade grönsaker

Foto: Per Ranung

Citronaioli med lättkokta primörer och grillad lax

Foto: Lina Eriksson

Rostad blomkål med matveteströssel och saffransaioli

10 minuter + 20 minuter i ugn