Foto: Lisa Björner
Svamp
Galetter med svampstuvning
1 timme  40 minuter + 10 minuter i ugn
Foto: Helén Pe
Skaldjur
Moules marinières
20 min
Foto: Lisa Björner
Matbröd
Fougasse  
30 minuter + 13 timmar jäsning + 10 minuter i ugn
Foto: Pernilla Ahlsén
Franskt
Crêpes med söt kastanjekräm och vispgrädde
30 minuter + 15 minuter för smeten att svälla
Foto: Lina Eriksson
Kakor och bullar
Fransk chokladtryffelkaka med valnötter
35 minuter + 45 minuter i ugn
Foto: Helén Pe
Fredagsmat
French toast med kaffeglass och nötchoklad
10 minuter
Foto: Per Ranung
Matbröd
Fougasse med rökt fläsk
20 minuter + 40 minuter + 30 minuter jäsning + 20 minuter i ugn
Foto: Per Ranung
Matbröd
Croissanter
5 timmar
Foto: Stefan Wettainen
Lamm
Grillade lammracks med ljummen potatissallad
45 minuter
Foto: Lisa Björner
Sallader
Pastasallad niçoise
20 minuter
Foto: Anna Kern
Övrigt
Brioche
35 minuter + 2 timmar jäsning + 10 minuter i ugn
Foto: Ulrika Pousette
Vegetariskt
Tarte flambée med sparris och salladslök
40 minuter + 40 minuter jäsning
Foto: Lina Eriksson
Pajer
Tarte tatin med äpple
Foto: Stewen Quigley
Soppa
Valnötssoppa – Soupe à la noix
30 minuter
Foto: Jenny Grimsgård
Franskt
Ankrillette med plommonmarmelad
50 minuter + 8 timmar i ugn
Foto: Holger Edström
Annonssamarbete
Boeuf bourguignon - så gör du klassikern med champinjoner och smålök
Foto: Per Ranung
Kyckling och fågel
Confiterad kyckling med haricots verts och majonnäs
30 minuter +  3 timmar i ugn
Foto: Lisa Björner
Övrigt
Hemlagad rillette med charkbricka, ost, cornichons och tunnbrödssticks
20 minuter + 3 timmars koktid
Foto: Wolfgang Kleinschmidt
Huvudrätter - varmrätter
Fläsklägg Bourguignon
1,5 timme + 12 timmar för löken + 2 timmar kokning
Foto: Wolfgang Kleinschmidt
Franskt
Rillette och picklade grönsaker
1 timme + 3 1/2 timmar ­koktid
Foto: Wolfgang Kleinschmidt
Övrigt
Minibaguetter
30 min + 10 h jäsning + 30 min + 20 min i ugn
Foto: Wolfgang Kleinschmidt
Tårtor
Fransk chokladtryffelkaka
20 minuter + 45 minuter i ugnen
Foto: Per Ranung
Soppa
Löksoppa med gratinerade bröd
15 minuter + 15 minuter koktid