Lax
Lax med gräddstuvad vitkål, blandsvamp, persilja och pressad potatis
40 minuter
Lax
Svensk sashimi med laxrom, picklad kålrabbi och ingefära och sjögräs
30 minuter
Lax
Gravad lax med purjolöksstuvad potatis, picklad gurka och rättika
45 minuter + 2 dygn att grava
Torsk
Havs-wallenbergare med ärter och potatismos
30 minuter
Lax
Temaki – recept på sushistrutar
50 minuter
Näringsberäknat
Halstrad lax med brynt pepparrotsmör
25 minuter
Lax
Varmrökt lax med kall pepparrotssås
15 minuter
Skaldjur
Laxbakelser med färskost och räkor
30 minuter
Student
Lax- och räksmörgåstårta
1 timme
Lax
Sparris med kallrökt lax och körvelhollandaise
20 minuter
Lax
Grillad laxburgare med isbergs-slaw och BBQ-persikosås
1 timme + 40 min kokning
Lax
Grillad lax med rabarber- och nudelsallad
40 minuter + tid att grilla
Matpaj
Västerbottensosttartlette med rökt lax och löjrom
20 minuter + 30 minuter i frys+ 40 minuter i ugn
Lax
Sotad lax med ärtcrème och mynta
30 minuter + 30 minuter i kyl
Snacks och tilltugg
Laxtartar på knäckebröd med tångsallad och sojamajonnäs
15 minuter
Lax
Kallrökt lax med stuvad potatis och ärtsallad
45 minuter
Lax
”Kräftkokt” lax
10 minuter + 30 minuter i ugn
Lax
Gravad lax med smak av pepparrot och rödbeta
15 minuter + 2 dygn i kyl
Lax
Lax med asiatisk nudelsallad
35 minuter
Skaldjur
Lax- och räkdumplings i chilibuljong
45 minuter
Student
Halstrad lax med sojadressing och peppriga skott
20 minuter
Skaldjur
Grön fiskgryta med rimmad lax och räkor
25 minuter
Picknick
Tunnbröd med rökt lax och krassegrädddfil
15 minuter