ANNONS
STÄNG
Recept
Bloggar
Homemade Stockholm
Jennys rum och spis
Supermat by Jenny
Zofias kök
Cake by Mary
Linneas skafferi
Middagstips
Bakning
Prenumerera
ARTIKELN INNEHÅLLER KÖPLÄNKAR
Recept
Bloggar
Homemade Stockholm
Jennys rum och spis
Supermat by Jenny
Zofias kök
Cake by Mary
Linneas skafferi
Middagstips
Bakning
Prenumerera
Resor
Nyhetsbrev
Video
Artiklar
Vin
Vinappen
Vinklubben
Gyllene glaset
Instagrampriset
Stora matpriset
Receptregister
Vår panel
Presentkort
Kontakta oss
Om cookies
Sitemap
Personuppgifter
Stäng
Flundra
Flundran är familjenamnet på ganska små, platta fiskar, t ex rödspätta, skrubbskädda och sandskädda.
Huvudrätter - varmrätter
Grillad hälleflundra med blåmusslor, grillad sallad och champagne
1 timme + 30 minuter rimning
Huvudrätter - varmrätter
Hel grillad hälleflundra med smör, örter och färska räkor
20 minuter + tid på grillen
Nyårsmeny
Ugnsbakad hälleflundra med kungskrabba, kålrabbi och ostkrokett
1 timme + 15 minuter i ugn
Jul
Citrus- och rosépeppargravad hälleflundra
15 minuter + 2-3 dygn gravning + 2 timmar i frys
Flundra
Hälleflundra med brynt yuzusmör och picklad schalottenlök
20 minuter + 30 minuter för löken att picklas
Gourmet och lyx
Sashimi på hälleflundra med gröna örter
10 min
Huvudrätter - varmrätter
Smörkokt flundra med potatis- och idplätt, salviasmör, anjovis och friterad kapris
1 1/2 timme
Snittar
Tonfisk och hälleflundrasashimi, sjögräsgelé, gurka- och mangocannelloni
Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. Läs mer i vår
cookiepolicy
.
Stäng