Foto: Helén Pe
Middagstips
Lax i papper
20 min + 15 min i ugn
Foto: Ulrika Pousette
Skaldjur
Spagetti med räkor, chili och citron
10 minuter
Foto: Stefan Wettainen
Lax
Friterat rispapper med lax och srirachamajonnäs
20 minuter
Foto: Simon Bajada
Middagstips
Lax med asiatisk pesto
15 minuter + 20 minuter i ugn
Foto: Helén Pe
Thailändskt
Pad Thai (stekta nudlar med räkor och tofu)
30 minuter
Foto: Stefan Wettainen
Skaldjur
Ostron med gurkvinägrett och pepparrot
10 minuter
Foto: Stefan Wettainen
Huvudrätter - varmrätter
Friterade skreikinder med sesammajonnäs och ärtsallad
30 minuter
Foto: Wolfgang Kleinschmidt
Torsk
Katalansk fisk- och skaldjursgryta med chiliaioli  
40 minuter
Foto: Lina Eriksson
Pasta
Varmrökt laxpasta med ärter och citron
15 minuter:
Foto: Ulrika Pousette
Middagstips
5 bästa vardagsrecepten på lax – redaktionens favoriter
Foto: Anna Kern
Skaldjur
Blinier med krabbröra och löjrom
10 minuter
Foto: Lisa Björner
Snacks och tilltugg
Profiteroler med gräddfil och löjrom
35 minuter + 20 minuter i ugn + tid att rinna av
Foto: Lisa Björner
Nyårsmeny
Sesammarinerad lax i salladsblad
20 minuter
Foto: Jenny Grimsgård
Skaldjur
Kungskrabba med yuzumajonnäs
30 minuter
Foto: Per Ranung
Skaldjur
Halloumirårakor med räkor och forellrom
20 minuter
Foto: Helén Pe
Snittar
Krämig hummerröra med fänkål och grapefrukt
20 minuter
Foto: Per Ranung
Skaldjur
Gratinerad hummer – en klassiker!
15 min + 5 min i ugn
Foto: Joel Wåreus
Sill
Chili- och limesill
15 minuter + 2 dygn i kyl
Foto: Joel Wåreus
Sill
Pepparrotssill
15 minuter + 5 timmar i kyl
Foto: Stefan Wettainen
Lax
Varmrökt lax med hjortronfluff  
15 minuter
Foto: Wolfgang Kleinschmidt
Snittar
Rosépeppargravad lax på vörtbröd med senapssås och forellrom
10 minuter + 2 timmar i rumstemperatur + 2 dygn gravning i kyl
Foto: Ulrika Ekblom
Lax
Gravad lax med granatäpple  
15 minuter + 2 dygn gravning
Foto: Charlie Drevstam
Lax
Pepparrökt lax  
10 minuter + tid i röken