Syrlig fikastund med krusbär

Krusbär är lätta att odla och buskarna kan bli väldigt gamla. Krusbären bör tillagas då de annars kan uppfattas som sura.

Här är fem recept till fikat.

Krusbär-, citron- och cashewnötspaj

Krusbärssorbet

Krusbärsflarn med vit choklad

Saftig krusbärs-, apelsin- och mandelkaka

Törstsläckare

Krusbärssaft