Svensk premiBär

Nu är de här – de svenska jordgubbarna.
40–50 kronor litern kostar de.
– Det är skoj att vara först och i år hade vi tur med sol och varma nätter, säger Kenneth Andersson, Vareborgs bärodling.

Det är den kanadensiska sorten Honeye som kan skördas tidigt. I år redan 12 maj.
Jordgubbarna odlas på upphöjda plastbäddar dit man tillför vatten och näring. På så sätt tål de kylan bättre. Smaken blir dock inte lika söt som de senare bären.
– Min favorit är Korona som kommer lagom till midsommar, de är mycket sötare, säger Kenneth Andersson.
För en fortsatt bra säsong måste värmen hålla i sig och hagelskurarna hålla sig borta.