Strömming på fem sätt

Strömmingar har funnits i den svenska kosten länge. Det är kanske därför det finns så många recept på dem.

Stekt strömming med kaprispotatis

Laxfylld strömming med senapsmos

Gravad strömming med hovmästarsås

Tunnbröd med strömming

Stekt strömming, dillsmör, rårörda lingon, pressgurka 

Vitaminkick

  • Strömming tillhör familjen sillfiskar och det är den vanligaste fisken på jorden.
  • Sillfiskar är feta fiskar och innehåller rätt sorts fett. De är nyttiga att äta.
  • Det är dessutom ganska billig mat.

Fleromättade fetter per 100 g sill:

Omega-3 fett: 24,8 %

Omega-6 fett: 1,7 %

Källa: Svensk fisk