Sommarmat med semester- längtan

Sommaren är här och det är nedräkning till semester och skönt lediga dagar.

Det ligger en längtan i luften. Man känner av den inne på redaktionen. Ute på stan. Hemma hos familjen.
Sommar!

Helst vill man jobba utomhus, äta utomhus, umgås utomhus. Känna gräs under fötterna, höra fågelkvitter, klia på ett myggbett. Få lite sol på näsan – även om den där heta luften som sköljde över oss för ett tag sedan har svalnat något.

Några har redan hunnit gå på semester, andra får vänta ett par veckor till. På Allt om Mat-redaktionen är det i alla fall högtryck. Under hela sommaren kommer vi att fylla tidningen och sajten med goda, semestersmarta och inspirerande recept för att du ska få en skön och bra sommar!

Denna vecka tipsar vi bland annat om en enkel och fräsch veckomeny som ger en skön semesterkänsla även för oss som jobbar.

Soliga hälsningar

Katrin Alström

Susanne B olsson