Smålyxa med sidfläsk

Köp hem en bit sidfläsk och tillaga något nytt. Här är sex läckra förslag.

Rökt sidfläsk med dillrostade morötter och citron- och pepparrotskräm

Kumminfrästa rödbetor med grillat fläsk

Red-braised pork with shiitake mushrooms 

Italiensk linssoppa
 

Går extra snabbt:

Rödbetssallad med fläsk och ädelost

Sallad med vinägerstekt fläsk och pocherat ägg