Recept på inlagd sill. Här kan du välja och vraka bland flera läckra recept på sill! Vad sägs om fräsch fänkålssill eller varför inte sill inlagd i en smakrik ruccolakräm? Nedan tipsar vi dessutom om vårt bästa recept för hur du själv lägger in din egen sill.
Att göra inlagd sill själv är enkelt
Det finns en bra regel för att komma ihåg hur man gör. Tänk bara 1-2-3 så har du ett grundrecept:
- 1 dl ättikssprit
- 2 dl socker
- 3 dl vatten
- Smaksätt med: rödlök, kryddnejlika och lagerblad för en klassisk sillinläggning. Låt dra 2-3 dygn i kylskåp.
