Sill till jul är en klassiker. Här är recept på god sill till julbordet. Både klassiska sillrecept och nya krämiga recept. Vilken sill väljer du?

Sill till julen recept

Sill är ett måste på julbordet. Vi har massor av recept på sill. Klassiska recept som inlagd sill, matjessill och senapssill – men också wasabisill och mangosill.

Att lägga in sill är enkelt

Det finns en bra regel för att komma ihåg hur man gör. Tänk bara 1-2-3 så har du ett grundrecept:

1 dl  ättikssprit
2 dl socker
3 dl vatten.
Smaksätt  med rödlök, kryddnejlika och lagerblad för en klassisk sillinläggning.

Krydda egen snaps

Sill och snaps hör ihop. Så här kryddar du din julsnaps.