Sex svala soppor

En kall soppa blir en härlig lunch en riktigt het sommardag. Servera med ett gott bröd till.

Kall gurksoppa med gurkört och libbsticka

Avokadosoppa kan serveras kall eller varm

Rysk kall rödbetssoppa – Svekoljnik

Kall grönsakssoppa med melon

Gazpacho

Paprikasoppa med fruktsalsa

 

Gott till soppan

Mjuka kuvertbröd