10 goda såser som passar till fisk

Sås till fisk på flera läckra sätt. Hollandaisesås, vitvinssås och remouladsås är goda såser till fisk. Vi hjälper dig hitta rätt sås till fisken.

Till fisk passar både kalla och varma såser. Rätt sås till fisken gör måltiden ännu läckrare. Låt såsen rama in rätten för en godare helhet.

Sås till fiskpinnar och panerad fisk

 

Sås till kokt fisk

 

Sås till stekt fisk

 

Sås till fin vit fisk

Gös, torsk och abborre passar bra med varm sås som:

 

Sås till lax

Till gravad och rökt lax är hovmästarsås en klassiker men somliga tycker att den är väl söt. En kall eller varm hollandaisesås kan vara ett alternativ. Inkokt lax och lax i ugn går bra ihop med de flesta såser. För fler tips på sås till lax – läs här!