Sara bjuder på tapas

Sara Begners nya kokbok bjuder bland annat på läcker plockmat. Det är skönt att kunna sitta länge och njuta av olika smaker utan att värdinnan eller värden måste springa ut i köket hela tiden.

– Min nya kokbok är tänkt att vara tillgänglig för folk som inte är så vana vid att laga mat, recepten är lättlagade och ska fungera i vardagen, livet är ju mer än bara festliga helger. Men här finns också en del lättlagad festmat.
Tv-kocken Sara Begner, berättar om sin nya kokbok ”Saras kök. Genvägar till det goda livet”.
Alltommat.se har valt ut sju recept med tapaskänsla ur Saras kokbok, små läckra rätter som passar bra att servera på mingelfesten.
– Min tapas är mycket fritt tolkade av mig, de är goda plockrätter som passar bra på till exempel väninnefesten. Jag tycker man ska duka fram allt på bordet, sen kan alla inklusive värdinnan sitta länge och äta, plocka med maten och umgås.
– Jag älskar tapas allt från små läckra rätter man får på en bar i Barcelona till mer robusta upplägg som är ens egen tolkning av tapas.