Så gör du inläggningsättikan

Här är receptet på en så kallad 1-2-3-lag.

Vi får många frågor om en inläggningsättika som finns med i recept både i Allt om Mat:s festspecial nummer 8 (Syrlig nudelsallad, sid 21) och nummer 10 (Stekt inlagd strömming sid 47) och tyvärr har utgått ut Dan Suckers sortiment.
Du kan lätt göra egen inläggningsättika, en så kallad 1-2-3 lag.

1 dl ättika 12 %
2 dl strösocker
3 dl vatten
Koka upp och låt kallna.