Rött guld som kostar skjortan

Sugen på årets första tomatskörd i Sverige?
För dryga 1000 kronor blir det första kilot ditt.
Ica Focus i Göteborg börjar sälja det röda guldet på tisdagen.
– De kommer att få stå på en egen pedestal, säger Carina Ottosson, frukt- och grönsaksansvarig i butiken, till gt.se

Årets första tomater bröts från sina kvistar under måndagsmorgonen på Elleholms tomater i Mörrum.
Lite över två månader har gått sedan plantorna gick i jorden den 2 januari.
– Det känns rätt så bra. Vi följer ungefär samma schema som i fjol, säger Thomas Lilja, stolt ägare till Elleholms tomater, till gt.se
Tolv kilo plockades under måndagen. På torsdag sker nästa skörd – då hoppas Thomas på 300 kilo.
– Sedan är säsongen igång, säger Thomas vars företag brukar plocka 100 000 tomater per dag under säsong.
Äter du utländska tomater när den inhemska säsongen ligger nere?
– Nej, det går inte. Jag tycker inte att de smakar något vidare. Svenska tomater är godare, sötare i smaken, säger tomatodlaren.
Något favoritrecept med tomater?
– Jag äter dem gärna med olivolja och basilika, förklarar Thomas.

Egen piedestal

Ica Focus på Åvägen i Göteborg brukar vara bland de första butikerna i Sverige att tillhandahålla årets första tomatskörd.
– Vi vill ju gärna ha dem. De kommer att få stå på en egen piedestal med en massa svenska flaggor runt, säger Carina Ottosson på Ica.
Har någon kund bokat upp sig på godsakerna?
– Nej, men de går åt ändå vill jag lova.

Dubbelt så dyrt

Thomas Lilja sålde sina tomater till Ica för 475 kronor per kilo. I affären blir det minst det dubbla gissar han.
– Men det är det värt, även om tomater till midsommar bör ligga på runt 25 kronor kilot, säger han.