Tårtor
Smashed pavlova med passionsfruktscurd, vispgrädde och pistaschnötter
40 minuter + 1 timme i ugn
Matpaj
Smördegstarte med gulbeta, färskost och hasselnötter
30 minuter + 12 minuter i ugn
Skaldjur
Vårsallad med snabbmarinerade räkor, saltad gurka och mango
40 minuter
Lax
Pepparmarinerad lax med citron- och örtolja  
15 minuter + 1 timme i kyl
Vegetariskt
Tortilla - spansk omelett
30 minuter
Sås och marinad
Pepparrots- och äppelcrème
10 minuter
Tårtor
Chokladtårta med choklad- och apelsinkräm och grädde
30 minuter + 25 minuter i ugn
Artiklar
Krispiga tunnbrödschips
5 minuter + 5 minuter i ugn
Vegetariskt
Vårsallad med potatis, sparris och sockerbönor
25 minuter + nedkylning i kyl
Matbröd
Polentafrasigt lantbröd
15 minuter + 5 timmar + 20 minuter ­jäsning + 15 minuter i ugn
Sill
Klar citron- och löksill
10 minuter + tid att mogna i kyl
Röding
Salsa verde-bakad rödingfilé
25 minuter + 15 minuter i ugn
Sill
Krämig currysill
15 minuter
Sallader
Rostad spetskål med aprikoser och rostad mandel  
15 minuter + 20 minuter i ugn
Buffémat
Rostade morötter med lins- och apelsin­dressing
20 minuter + 25 minuter i ugn
Lamm
Kryddiga lammfärs­bullar med smulad fetaost  
15 minuter
Buffémat
Ägghalvor med krasse och ärtskott  
5 minuter + 6 minuter koktid
Smårätter
Ägg med ramslökscrème och kryddpicklad lök
20 minuter
Soppa
Nässelsoppa med pocherat ägg
20 minuter
Lamm
Marinerad och sesamrullad lammfilé med nudelsallad
1 timme + 2 timmar   marinering + 20 minuter i ugn
Artiklar
Glassbomb med vaniljglass, mangosorbet och nötmaräng
45 minuter + 25 minuter i ugn + 4 timmar i frys
Pajer
Yoghurtcheesecake med karamelliserad ananas
45 minuter + 15 minuter i ugn + 4 timmar i kylen
Kakor och bullar
Mazarinkaka med hallon och mandel
15 minuter + 35 minuter i ugn