Midsommar
Jordgubbs-caipirinha
10 minuter
Sill
Matjeskrans med löjrom, brynt smör och kavringchips
25 minuter
Tårtor
Marängtårta med vispgrädde, jordgubbar och lime
40 minuter + 40 minuter i ugn
Tårtor
Somrig jordgubbstårta – klassiskt recept
55 minuter
Svenskt
Vaniljkräm – ljuvligt gott recept
30
Tårtor
Vit chokladmoussetårta med jordgubbar och lime
20 minuter + 4 timmar i kyl
Midsommar
Varmrökt lax med kokta betor och brynt smör
20 minuter + koktid för betorna
Potatis och rotfrukter
Örtslungad potatis
40 minuter
Sill
Krämig fänkåls- och dillsill
15 minuter
Sill
Matjessill med äppelsalsa
15 minuter
Tårtor
Saftig tårtbotten
50 minuter
Tillbehör
Potatissallad med krämig dressing
30 minuter + tid att svalna
Skaldjur
Gratinerad hummer – en klassiker!
15 min + 5 min i ugn
Frukt och bär
Rabarbersoppa med vit choklad- och citronmousse
Pizza
Pizza med matjes, kryddost och syrad lök
30 minuter + 1 timme syrning + 20 minuter jäsning + 10 minuter i ugn
Midsommar
Små västerbottenspajer med löjrom
20 min + 2 timmar i kylen
Midsommar
Potatissallad till midsommar - det godaste receptet
Sill
Skagensill med pepparrot
15 minuter + 1 dygn att dra
Potatis och rotfrukter
Bakade färskpotatisar med kallrökt lax och pepparrotsröra
15 minuter + 30 minuter i ugn
Tårtor
Maräng- och jordgubbstårta
30 minuter + 3 h i kyl
Sill
Silltårta - en läsarfavorit sedan 1993
40 min
Sill
Färskpotatissallad med äppelsill och dill
30 minuter
Midsommar
Bröd med fetaost och vilda örter
30 minuter + 1 1/2 timme ­jäsning + 25 minuter i ugn