Tillbehör
Potatissallad med ägg, bacon, jalapeño och picklade senapsfrön
40 minuter
Tillbehör
Färgglad grönsaks”slaw” med chipotledressing
15 minuter
Skaldjur
Creole crawfish boil med potatis, majskolvar och korv  
30 minuter + koktid
Matbröd
Zucchini- och majsbröd
20 minuter + 40 minuter i ugn
Snacks och tilltugg
Cajunfriterade pickles med ranchdipp
25 minuter
Svenskt
Äntligen kräftskiva! Här är tillbehören som fixar festen
Saft, sylt, gelé och marmelad
Spritsig svartvinbärblads-drink
5 minuter
Sås och marinad
Brynt smör-aioli
20 minuter
Matpaj
Parmesanpaj
15 min + 30 min i kylen + 30 min i ugnen
Snacks och tilltugg
Västerbottensröra på chips
10 minuter
Kräftskiva
Appletini
5 minuter
Skaldjur
Kräftor med egen lag
15 minuter + tid att dra
Vegetariskt
Kantarellsallad
30 minuter + 30 minuter i ugn
Midsommar
Små västerbottenspajer med löjrom
20 min + 2 timmar i kylen
Snacks och tilltugg
Varm västerbottensshot med ansjovissnitt
15 minuter
Matpaj
Västerbottenspaj med löjrom och crème fraiche
20 min + 30 min för paj degen att vila + 40 min i ugn
Matbröd
Dinkelbröd i form
25 minuter + 1 timme jäsning + 30 minuter i ugn
Snittar
Laxcrostini med löjrom
20 minuter + 10 minuter i ugn
Vegetariskt
Västerbottenstortilla med kantareller
20 minuter + 25 minuter i ugn
Student
Rabarberpaj med vit choklad och mandel
Frukt och bär
Vaniljmaränger med bakade aprikoser, grädde och hallonsås
40 minuter + 1 timme i ugn
Röror
Smör med tomat och rostade fänkålsfrön
15 minuter
Matbröd
Lökfocaccia med västerbottensost
20 minuter + 70 minuter jäsning + 40 minuter gräddning