Vilt
Hjortköttbullar med svamp och lingon
40 minuter
Potatis och rotfrukter
Janssons frestelse med dill
30 minuter + 20 minuter i ugn
Sill
Krämig sill med rödlök och gurka
15 minuter
Tillbehör
Rödbetssallad – recept
15 minuter + 1 timme i ugn
Sill
Lingon- och rosépepparsill
30 minuter + 6 timmar + 3 dygn i kyl
Strömming
Löjromsgravad strömming med pepparrot
30 minuter + 1 dygn i lag
Jul
Bakade betor med svarta vinbär
30 minuter + 12 timmar i lag + 40 minuter i ugn
Lax
Rödbetsgravad lax  
15 minuter + 2 dygn gravning
Korv och chark
Ulriksdals salsiccia
45 minuter + 1 timme blötläggning + 12 timmar i kyl
Jul
Stekt rödkål med blodgrape  
25 minuter
Jul
Brysselkål med curry, russin och äpple
20 minuter + 20 minuter i vatten
Jul
Revbensspjäll  
25 minuter + 3 timmar och 10 minuter i ugn i ugn
Sill
Inlagd sill med citron, enbär och gin
30 minuter + 6 timmar + 3 dygn i kyl
Jul
Inlagd morot
15 minuter + 40 minuter i ugn + 12 timmar i lag
Sill
Sill med kumquats och kryddpeppar
20 minuter + 2 dygn i kyl
Jul
Sallad med grönkål, pomelo och granatäpple
20 minuter
Mackor
Skinkmacka med brysselkål och picklade senapsfrön
30 minuter
Pizza
Minipizzor tacostyle
30 minuter + tid för degen att jäsa + 8 minuter i ugn
Vegetariskt
Labneh med körsbärstomater och pesto
15 minuter + 12 timmar avrinning
Drinkar
Citrondrink med hallon och prosecco  
10 minuter
Näringsberäknat
Sushirullar med varmrökt lax och mango
20 minuter
Tillbehör
Bönor med valnötter och dijonvinägrett  
10 minuter
Veganskt
Gazpacho med vattenmelon och mynta  
20 minuter