Whiskysenap

Välj gärna en lite rökig whisky i denna ganska starka senap.

Whiskysenap – gör så här:

  1. Blanda senapspulver och vetemjöl i en skål. Häll på kokande vatten och vispa till en smet.
  2. Smaksätt med salt, farin, strösocker, vinäger och whisky.
  3. Rör ner den ovispade grädden i senapen och rör senapen slät. Smaka av, ta lite mer socker eller grädde om du tycker den är för  stark. Häll upp på burk och ställ i kylskåpet. Låt mogna 2 dagar.

Recept från