Whiskysenap

Supergod senap att använda som komplement till den vanliga senapen på julbordet.

Whiskysenap – gör så här:

  1. Blanda senapspulver och vetemjöl i en skål. Häll på kokande vatten och vispa till en smet.
  2. Smaksätt med salt, farin, strösocker, vinäger och whisky.
  3. Rör ner den ovispade grädden i senapen och rör senapen slät. Smaka av – ta lite mer socker eller grädde om du tycker den är för stark.
  4. Senapspulvret är starkt! Häll upp på burk och ställ i kylskåpet.

 

Recept från