Vitlöksfrästa oliver med rosmarin

3.43.43.43.43.4

Vitlöksfrästa oliver med rosmarin smakar gott till drinken. Varma oliver smakar ännu mer.

För 10 personer på buffé:

Ingredienser

1 burk kalamon minioliver, (290 g)
3 vitlöksklyftor
0,5 dl olivolja
1 rosmarinkvist

10 minuter

Vitlöksfrästa oliver med rosmarin – gör så här:

  1. Skölj oliverna i kallt vatten och låt dem rinna av. Skala och skiva vitlöken tunt, gärna på mandolin.
  2. Fräs vitlök och oliver i olja i en stekpanna under omrörning ca 3 min.
  3. Repa bladen från rosmarinen och låt steka med ca 1 minut.
Fler recept med: Snacks och tilltugg, Spanskt
Spanskt
Skaldjurspaella med sparris och chorizo  
45 minuter
Spanskt
Kycklingspett med spansk chorizo, rostad färskpotatis och romesco
40 minuter + 30 minuter i ugn
Sallader
Sallad med kyckling, gryn och ostkräm
15 minuter + koktid
Vegetariskt
Misoglacerad karljohansvamp toppad med friterad ingefära
30 minuter