Vitlöksfrästa oliver med rosmarin

2.92.92.92.92.9

Vitlöksfrästa oliver med rosmarin smakar gott till drinken. Varma oliver smakar ännu mer.

För 10 personer på buffé:

Ingredienser

1 burk kalamon minioliver, (290 g)
3 vitlöksklyftor
0,5 dl olivolja
1 rosmarinkvist

10 minuter

Vitlöksfrästa oliver med rosmarin – gör så här:

  1. Skölj oliverna i kallt vatten och låt dem rinna av. Skala och skiva vitlöken tunt, gärna på mandolin.
  2. Fräs vitlök och oliver i olja i en stekpanna under omrörning ca 3 min.
  3. Repa bladen från rosmarinen och låt steka med ca 1 minut.
Fler recept med: Snacks och tilltugg, Spanskt
Spanskt
Ugnsrostade ört- och vitlöksoliver
10 minuter + 15 minuter i ugn
Snacks och tilltugg
Västafrikanska cashewnötter
5 minuter + 15 minuter i ugn
Sås och marinad
Tamarimarinad med ingefära och citrongräs
5 minuter + marineringstid
Torsk
Katalansk fisk- och skaldjursgryta med chiliaioli  
40 minuter