Vit chokladgrädde med rommarinerade hallon

00000

Romhallon tillsammans med ­fluffig chokladgrädde blev en ­klar favorit vid provsmakningen.

För 1 till ca 10 våfflor

Ingredienser

Vit chokladgrädde med rommarinerade hallon

100 g vit choklad
1 1/2 dl vispgrädde
200 g hallon
2 msk florsocker
1 1/2 msk rom, ljus eller mörk

20 min+2 timmar i kylen

Vit chokladgrädde med rommarinerade hallon – gör så här:

  1. Hacka chokladen. ­Koka upp grädden och häll den över chokladen. Rör tills den smält. Ställ smeten i kylen ca 2 timmar.
  2. Blanda hallon, florsocker och rom. Låt stå i kylen ca 2 timmar.
  3. Vispa chokladsmeten fluffig. Servera chokladgrädden och hallon till nygräddade våfflor.