Vit chokladgrädde och hallon marinerade i rom toppar våfflan.

Foto: Lina Eriksson

Vit chokladgrädde med rommarinerade hallon

(0)

Romhallon tillsammans med fluffig chokladgrädde blev en klar favorit vid provsmakningen.

För 10 våfflor

Ingredienser

Vit chokladgrädde med rommarinerade hallon

100 g	vit choklad
1 1/2 dl	vispgrädde
200 g	hallon
2 msk	florsocker
1 1/2 msk	rom, ljus eller mörk

20 min+2 timmar i kylen

Vit chokladgrädde med rommarinerade hallon – gör så här:

Hacka chokladen. Koka upp grädden och häll den över chokladen. Rör tills den smält. Ställ smeten i kylen ca 2 timmar.
Blanda hallon, florsocker och rom. Låt stå i kylen ca 2 timmar.
Vispa chokladsmeten fluffig. Servera chokladgrädden och hallon till nygräddade våfflor.