00000

De goda bönorna läggs i en örtgrön, krämig marinad med spiskummin.

För 6 -6 pers

Ingredienser

2 vita bönor, burkar stora,
400 g)

Örtmarinad

1 dl matlagningsyoghurt
1 dl olivolja
1 vitlöksklyftor, , pressad
0,5 röd spansk peppar, hackad
1 dl basilika, finhackade örter,
1 msk pressad lime
2 tsk spiskummin
1 tsk salt
1 krm svartpeppar

Vit bönsalsa

Mixa marinaden. Skölj och sila av bönorna och lägg dem i marinaden ett par timmar.