Vinbärsscones

Genom att blanda i vinbär i smeten får du en fräsch och god variant av klassikern scones. Servera gärna med vinbärsfärskost.

DETTA INLÄGG SPONSRAS AV Expressen

Recept: Scones med vinbär

  1. Blanda havrekli, vetemjöl, salt, socker och bakpulver i skålen till matberedaren med kniven monterad.
  2. Tillsätt smöret, yoghurt och vinbär. Arbeta snabbt ihop till en deg.
  3. Ta upp degen med mjölade händer och tryck ut degen till 2 runda kakor, cirka 2 centimeter tjocka. Markera med en kniv 4 bitar.
  4. Grädda mitt i ugnen, 225 grader, cirka 10 minuter.
  5. Låt svalna på bakgaller och ät dem ljumma med vinbärsfärskosten.

Recept från