Very merry cocktail – en julig champagnecocktail

Foto: Helén Pe
44444

Very merry cocktail är en champagnecocktail som får vintertouch av juliga kryddor.

För 4 glas:

Ingredienser

12 cl vodka
8 cl sockerlag, se recept
is
6 dl vin, mousserande, kylt
1 apelsin

Sockerlag:

1 dl vatten
0,75 dl strösocker
1 kanelstång
0,5 tsk kardemummakärnor, hela
0,5 stjärnanis

20 minuter

Very merry cocktail  – gör så här:

  1. Sockerlag: Koka ingredienserna ca 5 min. Låt kallna.
  2. Skölj apelsinen i ljummet vatten. Hyvla fyra remsor av det yttre skalet med en potatisskalare. Vrid ett skal över varje glas så att aromerna från skalet tränger ut. Lägg skalen i glasen.
  3. Blanda vodka och lag i en shaker med is. Skaka kraftigt och sila upp i glasen. Toppa med mousserande vin.

ERBJUDANDE! Vill du har flera härliga provlagade recept till din brevlåda? Pröva 4 nr av Allt om Mat för bara 98 kr. 

Fler recept med: Drinkar, Jul
Kalla drycker
Ginger Basil
10 minuter + tid att kallna
Kalla drycker
Rosemary’s Baby
10 minuter + tid att kallna
Jul
Bakade betor med svarta vinbär
30 minuter + 12 timmar i lag + 40 minuter i ugn
Lax
Rödbetsgratäng med lax och kål
20 minuter + 40 minuter i ugn