.site-header__side-menu li { display: none; } .main-menu__wrapper { position: relative; display: block; height: auto; z-index: 1; opacity: 1; pointer-events: auto; } .main-menu__wrapper .site-menu__content { height: auto; } .site-menu__content { height: auto; } .main-menu { display: block; position: relative; height: auto; width: 100%; transform: translateZ(0); -webkit-transform: translateZ(0); } .main-menu__content { margin: 0; padding: 0; } .main-menu__content ul { display: block; margin-left: 10px; } .main-menu__scroll-wrapper .block .level-0>ul, .main-menu__scroll-wrapper .block .level-1 { margin-left: 0; } .main-menu__content li { display: inline-block; } .main-menu__content .level-0 { display: block; } .main-menu__content .arrow { display: none; } .main-menu__close-btn { display: none; }

Allt om Mat / Recept / Västerbottensröra på chips

Västerbottensröra på chips

Name: Västerbottensröra på chips
Total time: 10 min
Yield: 8
Ingredients: 200 g västerbottensost; 2 dl crème fraiche; 1 tsk citronskal; 1 krm salt; 1 krm svartpeppar; rotfruktschips; krondill

8–10 bufféportioner

10 minuter

(12)

Västerbottensröra på chips är gott att servera före kräftorna. Lägg på ostkrämen precis innan du serverar chipsen, annars riskerar de att bli mjuka.

Anna Wendt red@aom.bonnier.se

Foto: Lisa Björner

Ingredienser

8–10 bufféportioner

200 g västerbottensost - riven
2 dl crème fraiche - lätt
1 tsk citronskal - rivet
1 krm salt
1 krm svartpeppar - nymald

Tillbehör

rotfruktschips

Garnering

krondill

Gör så här

10 minuter

Blanda osten med crème fraiche och citronskal. Krydda med salt och peppar.
Lägg chipsen på ett serveringsfat och toppa med oströran. Garnera med krondill.

Buffémat Kräftskiva Snacks och tilltugg