10 minuter
Västerbottenskrustad med löjrom – gör så här:
- Smält ihop ost och crème fraiche under omrörning i en liten kastrull. Tillsätt peppar.
- Häll fyllningen i krustaderna. Toppa med löjrom och gräslök. Servera direkt.
Västerbottenskrustad med löjrom serveras krustaderna ljumna. Ljuvligt tilltugg på nyårskvällen.
18 | krustader, små |
100 g | västerbottensost, riven |
1 dl | crème fraiche |
0,25 krm | cayennepeppar |
50 g | löjrom |
1 msk | gräslök, finstrimlad |