4.14.14.14.14.1

Västerbottenskrustad med löjrom serveras krustaderna ljumna. Ljuvligt tilltugg på nyårskvällen.  

För 18 personer:

Ingredienser

18 krustader, små
100 g västerbottensost, riven
1 dl crème fraiche
0,25 krm cayennepeppar

Garnering:

50 g löjrom
1 msk gräslök, finstrimlad

10 minuter

Västerbottenskrustad med löjrom – gör så här:

  1. Smält ihop ost och crème fraiche under omrörning i en liten kastrull. Tillsätt peppar.
  2. Häll fyllningen i krustaderna. Toppa med löjrom och gräslök. Servera direkt.
    pren