Varm vinterdrink med havtorn
Havtornsdrinken är en riktig C-vitaminbomb. Den är lika god att servera varm som kall med is. Smaken är lite sötsyrlig och kryddig.
Ingredienser
- 300 g havtorn
- 3 apelsiner
- 1 vaniljstång
- 1,5 dl honung - flytande
- 1 tsk kardemummakärnor - hela
- 4 stjärnanis
- 2 kanelstänger
- 1 dl vatten
Gör så här
-
Tina och passera havtornen genom en sil. Skölj apelsinerna noga i ljummet vatten. Riv skalet från 1 apelsin och pressa saften ur alla. Skåra vaniljstången och skrapa ut fröna.
-
Blanda ingredienserna i en kastrull. Låt dra ca 1 timme.
-
Värm drinken innan den serveras.
