Varm vinterdrink med havtorn

Foto: Ulrika Pousette
55555

Havtornsdrinken är en riktig C-vitaminbomb. Den är lika god att servera varm som kall med is. Smaken är lite sötsyrlig och kryddig.

För 4 person(er)

Ingredienser

300 g havtorn
3 apelsiner
1 vaniljstång
1,5 dl honung, flytande
1 tsk kardemummakärnor, hela
4 stjärnanis
2 kanelstänger
1 dl vatten

Varm vinterdrink med havtorn – gör så här:

  1. Tina och passera havtornen genom en sil. Skölj apelsinerna noga i ljummet vatten. Riv skalet från 1 apelsin och pressa saften ur alla. Skåra vaniljstången och skrapa ut fröna.
  2. Blanda ingredienserna i en kastrull. Låt dra ca 1 timme.
  3. Värm drinken innan den serveras.
Fler recept med: Jul, Kalla drycker, Varma drycker