.site-header__side-menu li { display: none; } .main-menu__wrapper { position: relative; display: block; height: auto; z-index: 1; opacity: 1; pointer-events: auto; } .main-menu__wrapper .site-menu__content { height: auto; } .site-menu__content { height: auto; } .main-menu { display: block; position: relative; height: auto; width: 100%; transform: translateZ(0); -webkit-transform: translateZ(0); } .main-menu__content { margin: 0; padding: 0; } .main-menu__content ul { display: block; margin-left: 10px; } .main-menu__scroll-wrapper .block .level-0>ul, .main-menu__scroll-wrapper .block .level-1 { margin-left: 0; } .main-menu__content li { display: inline-block; } .main-menu__content .level-0 { display: block; } .main-menu__content .arrow { display: none; } .main-menu__close-btn { display: none; }

Allt om Mat / Recept / Varm sallad med grönkål och nötter

Varm sallad med grönkål och nötter

Name: Varm sallad med grönkål och nötter
Total time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 2 påsar grönkål; 1 purjolök; 100 g pecorino; 2 msk olivolja; 1 msk vitvinsvinäger; 1 tsk salt; 50 g valnötter

8 personer

15 minuter

(0)

Varm sallad med grönkål och nötter passar till allt det småvarma på julbordet. Du kan byta ut pecorinoosten mot parmesan.

Petra Lindstrand red@aom.bonnier.se

Foto: Ulrika Pousette

Ingredienser

8 personer

2 påsar grönkål - färsk (à 200 g)
1 purjolök
100 g pecorino
2 msk olivolja - + 3 msk
1 msk vitvinsvinäger
1 tsk salt
50 g valnötter

Gör så här

15 minuter

Ansa och strimla purjolök och grönkål. Grovriv osten.
Stek kål och purjolök i 2 msk olja i en stor stekpanna ca 5 min.
Blanda 3 msk olja, vinäger och salt. Grovhacka valnötterna.
Lägg upp kålfräset på ett fat. häll över dressingen och strö över nötter och ost.

Buffémat Jul